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如何申请卫生许可证?

发表于:[2024-9-21] 来源:http://www.baidu.com/

北京公司转让介绍如何申请卫【wèi】生许可证?1、食【shí】品【pǐn】卫【wèi】生许可【kě】证申【shēn】请;。6、法则、法规、法规要求或卫生行【háng】政【zhèng】部门要求的附加信息。15平方米【mǐ】;建议【yì】用餐【cān】面积【jī】超过50平方米;对于其他品种,需要增加场地面【miàn】积;。大型【xíng】餐饮业的营业面【miàn】积超过1000平方米或500多个座位;中型【xíng】餐饮业占地面积300-1000平【píng】方米或150-500个座位【wèi】;小型餐饮业【yè】的【de】营业面积不足300平方米,或餐饮座位【wèi】数不【bú】到150个。小型酒【jiǔ】店拥有一个以上的【de】专【zhuān】用【yòng】洗【xǐ】手【shǒu】设施,中【zhōng】型酒店拥有三个以上【shàng】的专用洗手设施,大型【xíng】酒店拥有六个【gè】以上的【de】专用洗手设施。1、现【xiàn】场的基【jī】本设施符【fú】合卫生要求;。4、星级酒店应设【shè】有或实施食品卫生质量检验【yàn】机构,食品【pǐn】卫【wèi】生质量检验机构应【yīng】配备经【jīng】卫生【shēng】行【háng】政部【bù】门【mén】培训和评估【gū】后获得合格证书的专业人员。


  北京公司转让介绍如何申请卫生许可证?

  一、申请【qǐng】食品卫生许可证的、单位和个【gè】人将在申请窗口收【shōu】到并填写《食品卫【wèi】生许可【kě】证【zhèng】申请【qǐng】表》,并提供【gòng】以下【xià】信【xìn】息:

  1、食品卫生许可证申请;

  2、法定代表人、所有者或负责人资格证书;

  3、生产经营现场平面图、;

  4、食品从业人员的健康证明和培训证书;

  5、新、重建、扩展项目的预防性健康审核材料;

  6、法则、法规、法规要求或卫生行政部门要求的附加信息。

  二、生产和运营场所的基本卫生要求:

  1、生【shēng】产经营场所应【yīng】与污染源(倾倒【dǎo】站【zhàn】、垃圾【jī】箱、公共厕所【suǒ】和其他【tā】有害食品卫生的场所)分【fèn】开10米以上【shàng】;

  2、工作干【gàn】点【diǎn】、湿点的场地【dì】面积应分【fèn】别不小于8、 15平方米;建【jiàn】议用餐面积超过50平方米;对【duì】于其他品种【zhǒng】,需要【yào】增【zēng】加场地面积;

  3、根据操【cāo】作区【qū】域或餐座数量,餐饮业分【fèn】为大【dà】型的、和、三【sān】种类型。大型餐饮业的营业面积【jī】超过1000平【píng】方米或500多【duō】个【gè】座位;中型餐饮业占地面积【jī】300-1000平方米或150-500个【gè】座位【wèi】;小型餐饮业的【de】营【yíng】业面积【jī】不足300平方米,或餐饮【yǐn】座位数不【bú】到150个【gè】。

  4、厨房(包括原料存储、粗加工、清洗和消毒【dú】、烹饪场【chǎng】所)和餐厅【tīng】面积不小于1:2,烹饪场【chǎng】所净高度【dù】不低于2.5米;

  5、必须设置专用清洁盆清洁餐具和工具;有专门的密封清洁柜;应为客户的【de】可重复【fù】使用【yòng】的毛巾提供特殊的【de】驱蚊和特殊清洁柜【guì】;大中型酒店和小【xiǎo】餐【cān】馆【guǎn】的洗碗机相应的专【zhuān】用设备;必【bì】须对餐具进【jìn】行物理消【xiāo】毒。6、熟【shú】食室【shì】应【yīng】配备更衣和洗手设施,配备专【zhuān】用食品设备、有效空气消毒装置、空调、移动水源、食【shí】品冷藏设施【shī】及工具清洗消毒设施【shī】,特殊房【fáng】间【jiān】的温度应【yīng】为【wéi】小【xiǎo】于25度小酒店熟食房的【de】面积不应小于5平方米,中等面积不【bú】应小【xiǎo】于15平方【fāng】米,大【dà】面积不应小于30平方米。有2间更【gèng】衣【yī】室。

  7、必须【xū】提供浴【yù】室和洗手设施。小型酒店【diàn】拥有一个【gè】以上【shàng】的专用【yòng】洗手【shǒu】设施,中【zhōng】型酒店拥有三个以【yǐ】上的专用洗手设施,大【dà】型酒店拥【yōng】有六个【gè】以上【shàng】的专用洗手设施。

  8、有一个对应营业场所的仓【cāng】库,仓库必【bì】须通风、并配备防潮、防【fáng】霉、抗病毒、防污【wū】染等防污染设施【shī】;

  9、现场审核基本满足上述卫生要求。

  三、颁发食品卫生许可证的基本条件:

  1、现场的基本设施符合卫生要求;

  2、从业者有资格进行健康检查和培训;

  3、卫生系统声音、应提供完整的信息;

  4、星级酒店(酒店【diàn】)应设有或实施食品【pǐn】卫生【shēng】质【zhì】量检验机构,食品【pǐn】卫【wèi】生质量检验机构应【yīng】配备【bèi】经卫生行政部门【mén】培训【xùn】和评估后获得合格证书的【de】专业人【rén】员。

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